Первый безглютеновый в РФ
 

ПЛЮШКА МОСКОВСКАЯ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Порядок приготовления

1. Дрожжи развести в 40 мл теплого молока с сахаром (40 г). Оставить до вспенивания.
2. В отдельной емкости просеять мучную смесь, соединить с яйцом, растительным маслом и оставшимся молоком.
3. Влить дрожжевую смесь, вымешать тесто до однородной консистенции.
4. Тесто разделить на несколько частей и дать настояться 20-25 минут.
5. Из заготовок раскатать пласт толщиной 1 -1,5 см. Смазать растительным маслом и посыпать сахаром, сформировать плюшки.
6. Оставить для подъема в 1,5 - 2 раза.
7. Выпекать в предварительно разогретой духовой печи 20-25 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Смесь без глютена «Мука универсальная» ТМ Garnec 160 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 40 г
Молоко 100 мл
Масло растительное 10 г
Дрожжи сухие 2,5 г

ПОПРОБУЙТЕ ДРУГИЕ ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КАЖДОГО ПРОДУКТА

Выберите интересующий вас продукт, в описании которого вы найдете рецепты с его участием к