ru
поиск
Страницы: 1
RSS
Реакция на муку, Проблемы со здоровьем
 
Здравствуйте! Покупаю вашу муку уже более 2х лет, нареканий не было. Последние две пачки купил в торговом центре "Европа-40" в г. Курск. Рисовая мука и смесь без глютена "Белый хлеб". Организм среагировал почти сразу. Появилось ощущение соды во рту и кислотный вкус в горле. Затем пятна красные на нёбе. Пёк хлеб в духовке (только мука и яичные белки, больше ничего). Также в муке обваливал котлеты на пару. Раньше делал всё тоже самое и ничего не было, а теперь вот такая реакция. Имеется ещё ваша гречневая мука и кукурузная мука. Теперь боюсь к ним притрагиваться.
Муку всегда просеиваю и смотрю чтобы не попало чего лишнего. И в этот раз ничего лишнего я не увидел.
Изменено: Денис - 21.03.2019 00:26:59
 
Цитата
Денис написал:
Здравствуйте! Покупаю вашу муку уже более 2х лет, нареканий не было. Последние две пачки купил в торговом центре "Европа-40" в г. Курск. Рисовая мука и смесь без глютена "Белый хлеб". Организм среагировал почти сразу. Появилось ощущение соды во рту и кислотный вкус в горле. Затем пятна красные на нёбе. Пёк хлеб в духовке (только мука и яичные белки, больше ничего). Также в муке обваливал котлеты на пару. Раньше делал всё тоже самое и ничего не было, а теперь вот такая реакция. Имеется ещё ваша гречневая мука и кукурузная мука. Теперь боюсь к ним притрагиваться.
Муку всегда просеиваю и смотрю чтобы не попало чего лишнего. И в этот раз ничего лишнего я не увидел.
Добрый день.

Просим прощения за долгий ответ, Ваш вопрос был передан в отдел качества.
 
Попробовал недавно вашу кукурузную и гречневую муку. Всё впорядке. А вот рисовую побаиваюсь. Очень жаль, рисовые лепёшки из неё выходили отличные.
 
Цитата
Денис написал:
Попробовал недавно вашу кукурузную и гречневую муку. Всё впорядке. А вот рисовую побаиваюсь. Очень жаль, рисовые лепёшки из неё выходили отличные.
Добрый день.

Ответ от отдела качества:
У вас осталась упаковка рисовой муки? Пришлите нам пожалуйста даты изготовления, а так же полное наименование продукта - рисовая мука это цельнозерновая рисовая мука без глютена (по возможности фото упаковки приложите)?. Мука которая у Вас осталась гречневая и кукурузная тоже без глютена (на них имеется стикер?)?

Свою реакцию Вы характеризуете как реакцию на глютен?
Пачки были куплены с диет полки или общей?
Обтирали ли Вы пачки перед открытием?
 
Цитата
Administrator написал:
Свою реакцию Вы характеризуете как реакцию на глютен?
Нет, не характеризую.
Я ем пшеничные изделия и никакой реакции на глютен у меня нет. По крайней мере я не замечал.
Я не обтирал пачки перед открытием. Внешне пачки были чистые, без следов муки и прочего.

Стоят эти пачки отдельно от пшеничной муки (в другом ряду).
Стикеров (без глютена, не содержит глютен или картинки с перечёркнутым колоском пшеницы) на рисовой, кукурузной и гречневой муке нет. Да их, по идее, и не должно там быть, поскольку в этих крупах нет глютена. Хотя возможно незначительное попадание глютена и прочего при фасовке, если на этом же оборудовании фасуется другая мука содержащая глютен. Но в таком случае производители пишут на упаковках: "Продукт может содержать следы глютена, яиц... и т. д."
Прилагаю картинки рисовой муки. Пачку смесь белый хлеб я давно выкинул.
Страницы: 1
Читают тему